Enquête et Infographie
Les personnes ont mencionné par odre les trois choses qu'elles aiment le plus à Barcelone. En considérant les trois réponses nous voyons que les facteurs les plus nommés ont été : la Qualité de vie (70%), le Climat (67%), la Culture (43%), la Mer (42%), le Caractère Local (30%), la Vie Nocturne (17%) et la Gastronomie (12%).
Si nous analysons les réponses des expatriés français sur les aspects qui sont les plus aimés nous obtenons les résultats suivants : la Qualité de Vie (93%), le Climat (60%), la Culture (14%), la Vie Nocturne (14%), la Mer (12%), le Caractère Local (10%) et la Gastronomie (1%).
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1. La Qualité de Vie
Les personnes interrogées apprécient la qualité de vie comme Excellente (32%), Bonne (55%), Satisfaisante (12%), Mauvaise (1%) ou Très Mauvaise (0%). Pratiquement toutes les personnes interorgées (99%) ont considéré que la Qualité de Vie dans la ville est excellente, bonne ou satisfaisante. Ces résultats sont cohérents avec la question précédante sur ce qui est le plus aimé dans la ville. Si nous analysons les réponses par nacionalités nous voyons aucune différence significative.
Les commentaires optionnels laissés par 8 % des personnes interrogées nous aident à comprendre la signification de la qualité de vie:
"Combinaison optimale du climat, des infrastructures, de la convivialité - mentalité ouverte et de la culture". / "Un parfait équilibre entre les vertus des pays méditerranéens et de l'organisation des pays d'Europe centrale et du Nord." / "Mer, montagne, ville de taille moyenne et bonne quantité de transports en commun ... bien que l'idéal est le vélo." / "C'est un mix entre une ville cosmopolite, internationale et une ville méditerranéenne avec ses coutumes et ses traditions." / "Du climat en passant par l'ambiance internationale, la vie nocturne et le nombre illimité de restaurants." / "Ville toujours en mouvement, le climat agréable, la nourriture abordable et toujours de nouveaux endroits à découvrir. "
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2. Le Climat
Le climat fait partie des attractions de la ville, en effet les températures sont agréables et idéales pour profiter de la ville tout au long de l'année. Vous retrouverez de nombreux appartements qui disposent de terrasses sur le toit, idéal pour profiter du beau temps. La ville a également de nombreux cafés avec terrasses, qui sont bondés durant une bonne partie de l'année.
Au printemps, le climat est idéal pour visiter la ville, car les températures en sont pas trop haute pour profiter des nombreuses attractions de la ville. Barcelone est une ville qui se visite à pied, il est donc plus agréable de se promener lorsque les températures sont correcte. Malgŕe tout on retrouve quelque averses en avril, courtes qui peuvent se produire plusieurs fois dans la journée. La température moyenne est de 17°C.
L’été, les températures grimpent, le temps est chaud et humide. Pendant cette période, les habitants, les expatriés et les touristes profitent des nombreuses plages de Barcelone. La température moyenne est de 27°C.
Avec l'arrivée de l'automne, les fortes chaleurs prennent fin et le climat devient plus agréable pour visiter et marcher dans la ville. Les températures sont suffisament élévées pour profiter de la plage, mais il ya tout de même quelques précipitations. La température moyenne est de 20°C.
Pour finir, les hivers sont courts et doux. Il faut tout de même prévoir des vêtements chaud, et il est essentiel d'avoir le chauffage chez sois durant cette période. La température moyenne est de 10°C.
3. La Culture
La culture catalane continue tout de mêne de se différiencier de la culture espagnole avec des traditions typiques qui se pérdurent, notamment avec les fêtes traditionnelles. Les plus réputés sont les suivantes.
La Sant Jordi est le 23 avril. Durant cette journée vous trouverez des roses et des livres en distribution dans toutes la ville, ainsi que nombreuses autres activités. De plus, vous pourrez goûter aux sucreries typiques comme la coca, un pain traditionnel catalan.
Les castellers sont également une tradition typque."Castell” signifie château en catalan, cette manifestation culturelle consiste à batir un château humain. Pour former cette tour, il y a trois parties : la “pinya”, le “tronc” et le “pom de dalt”.
Les Correfocs sont des personnes déguisées en diables et en démons qui courent avec des feux d’artifices, qui dansent au rythme de la musique ou encore des cracheurs du feu. C'est un spectacle pyrotechnique réputé en Catalogne.
La Diada Nacional se célèbre le 11 septembre. Chaque année les catalans commémorent la perte de l'indépedance de la Catalogne en 1714. C’est un jour férié depuis sa proclamation légale comme la “fête nationale” de la Catalogne en 1980.
Le Cagatió de Noël est une représentation humaine en bois avec un tronc creux de 0,3 mètres de longueur, avec 2 ou 4 bouts de bois qui lui servent de mains et de jambes, un nez rouge en bois, un grand sourire dessiné et coiffé de manière traditionnelle de couleur rouge et noire.
La Castanyada est une fête populaire qui se célèbre la nuit du 31 octobre avant la Toussaint. Cette tradition a conservé les coutumes gastronomiques de l'époque, en effet durant cette fête les catalans on l'habitude de déguster des produits de saisons.
La Sardana est une tradition représente une danse typique en ronde. D'origine méditerranéenne, elle remonte au Ier siècle. La saradana se danse sur du flabiol et du cobla, les danseurs se mettent alors en cercle et se tiennent par la main.
La Sant Joan se déroule la nuit du 23 juin, chaque année on célèbre la Sant Joan, qui est à l'origine une fête païenne. Les villes de la catalonge se transforme et les quartiers célèbrent le solistice d'été avec deux feux d'artifices, des feux de bois, des pétars.
Enfin les Fiestas Mayores sont les fêtes de quartier qui se déroulent tout au long de l'année. La Fiesta Mayor de Gràcia, ou bien en catalan "les Festes de Gràcia », est l'une des plus célèbres et se déroule fin août.
Dans notre communauté, retrouvez de nombreux articles sur la culture Catalane.
4. La Mer
Les plages s'étendent sur 5 km et sont idéals pour profiter du soleil et de la méditerranée. Elles traversent plusieurs quartiers de Barcelone. Chacunes d'entre elles ont leurs propres particularités des servives différents. Voici certaines des plus populaires:
- Plage de San Sebastià: C'est la plage la plus ancienne et une des plus grande de Barcelone, avec une vue imprenable sur l'hôtel W. Au bord de celle-ci vous trouverez de nombreux restaurants et activités.
- Plage de Sant Miquel: Elle fut aménagée au XVIII ème siècle et doit son nom à l’Église Sant Miquel del Port situé quelques minutes. C'est une des plages les plus animés de Barcelone par sa proximité au centre ville.
- Plage de la Barceloneta: Vous trouverez ici des terrains de volley, des jeux pour enfants, des tables de ping pong et bien plus encore. Un des points de repères de cette plage est la structure de quatre cubes décalés, nommée l'Estel Ferit imaginé par Rebecca Horn.
- Plage de Bogatell: Rénové dans les année 90, cet plage est au cœur des transformations réalisées lors des Jeux Olympiques de 1992. Vous y trouverez une population plus âgées qui profitent des zones sportives tels que les terrains de volley et des tables de ping pong.
- Plage de la Mar Bella: Ici vous profiterez d'un espace sportif avec des terrains de volley, d'un skate park, d'un terrain de basketball. Vous trouverez également une zone nudiste.
- Plage de la Nova Mar Bella: Elle est idéal pour profiter du calme de la ville. Vous profiterez d'un « Biblio Playa » pour votre lecture. Très centrale, la population est en majorité jeune.
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5. Le Caractère Local
Dans nore enquête nous pouvons définir le caractère locale avec une autre question qui a été posée : Comment est valorisé l'acceuil des locaux d'origine catalane?. Elle montre que 79% des personnes interrogées le trouvent excellent, bon ou satisfesant, voici les résultats finaux : Excellent (13%), Bon (37%), Satisfaisant (29%), Mauvais (18%) et Très Mauvais (3%).
Les personnes interrogées ont aussi répondu à une autre question qui a été analysée dans une autre enquête : Qu'est ce qui est le moins aimé dans la ville? Le défault le plus nommé a été le Tourisme de Masse (34%), suivi du Caractère Local (26%), la Pollution (19%) et l'Economie (16%).
Le fait que 26% des personnes interrogées ont estimé que le caractère local est un défaut de la ville, n'est pas en contradiction avec les 79% qui se sentent bien acceuillis par eux.
Voici quelques commentaires :
"Dès le début, tu as un fantastique acceuil, bien que je ne parlais que très peu espagnol au début. Le caractère est chaleureux." / "La population est une petit peu fermée et peu disposée à acceuillir les nouveaux arrivants dans leur cercle d'amis." / "Je n'ai pas eu de mauvaises expériences avec les catalans." / "Ça dépend. Certains catalans sont réellement hostiles à recevoir les nouveaux arrivants et les touristes." / "Je suis venue à l'âge de 15 ans dans un collège catalan et j'ai été reçue comme une princesse !"
6. La Vie Nocturne
Barcelone est devenue une référence dans le domaine. Chaque année des millions de jeunes touristes viennent profiter de ses nombreux bars et clubs. Dans chaque quartier de la ville, vous avez des bars avec une ambiance différente. Vous les retrouverez en majeur partie dans le centre de la ville. Le public y est jeune et vous retrouvez tout types de musique dans les différents clubs.
Parmis les plus réputés vous avez les nombreux clubs de la plage avec l'Opium par exemple. Vous retrouverez tout type de musique et beaucoup de touristes. L'avantage est que les boites sont ouvertes sur la plage. Il ya également l'hôtel W, qui possède une boîte dans un des ces deniers étages, avec une vue imprenable sur Barcelone.
Au métro Paral-lel, il y a l'Apolo, c'est une salle de concertoù plusieurs événements sont organisés, pour les soirées vous retrouverez de la musique éléctronique.
À Poblenou, vous avez le Razzmatazz qui offre plusieurs ammbiances différentes puisqu'il possède plusieurs salles. Ce club est néenmoins réputé pour proposé de la musique éléctronique avec la participation d'artistes réputés dans le milieu.
Le Gòtic possède de nombreux bars et restaurants, spécialement dans le Plaza Real où se trouve quelques boîtes comme le Jamboree où des concerts de jazz sont organisés avant l'ouverture du club.
Le quartier de Gràcia est également très animé le soir, vous retrouverez un des clubs réputés de Barcelone, l'Otto Zutz.
Les bars sont nombreux et vous en trouverez pour tous les styles, plus ou moins cher, la meilleure façon de trouver celui qui pourrait vous correspondre et de marcher dans les rues de Barcelone.
7. La Gastronomie
La cuisine catalane a des racines phéniciennes, grecques et romaines. On y trouve des ingrédients principalement méditerranéens. La géographie est aussi responsable des particularités de cette cuisine. En effet sa proximité avec la France, et plus en particulier les Pyrénées, a également laissé son empreinte culinaire. Ainsi, la cuisine catalane combine la mer, la montagne et la terre. Chacune des régions a sa gastronomie particulière.
Néanmoins on retrouve des spécialités communes tels que l'esqueixada, l'empedat, l'escalibada...En outre, la Catalogne a de nombreux desserts tels que les panellets, les tortells et bien sûr la crème catalane. En ce qui concerne les plats à base de poissons vous retrouverez le esqueixada. C'est une salade à base de scarole, morue et sauce romesco. On retrouve aussi le suquet de peix, un plat composé de fruits de mer et de poissons servi dans un bouillon. Pour les plats montagnards, on a la olla aranesa, c'est un bouillon de légumes agrémenté de boulettes de viandes.
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