Gastronomia di Barcellona

• I migliori churros con cioccolata calda a Barcellona. È una specialità che si trova in diverse località. Il cioccolato è molto denso, e si combina perfettamente con i churros, soprattutto in inverno! Non si tratta ovviamente di alta gastronomia, ma ti consigliamo comunque di assaggiarli... sono deliziosi!
• Gli 8 migliori ristoranti vegani e vegetariani a Barcellona. Barcellona è una città 'Veg-Friendly', così detta, perchè è una città amica della cultura vegetariana e vegana, una cultura nuova che continua ad attrarre nuovi consumatori.
• Tapas, pinchos, mojitos a Barcellona. Barcellona è piena di ristoranti di tapas e pinchos. Il pincho è una piccola porzione di pane con sopra una porzione di cibo. Ha preso questo nome perché tradizionalmente il cibo era attaccato al pane tramite uno stuzzicadenti.
• I 5 migliori ristoranti di tapas catalane. In questo articolo troverete alcuni indirizzi di ristoranti di tapas. Una tapa è una piccola porzione di un piatto caldo o freddo, come ad esempio il famoso pane al pomodoro con prosciutto iberico.
• I 10 migliori brunch. Si tratta di una pratica profondamente radicata nei paesi anglosassoni, e deriva da una fusione tra colazione (breakfast) e pranzo (lunch). Normalmente si fa durante i fine settimana, ed è un'attività attualmente molto di moda a livello internazionale, e specialmente a Barcellona.

Troverete anche un articolo sulle varianti della classica paella, e un altro circa gli antipasti della cucina catalana :

• Scegli la tua paella preferita!. Scopri le 5 differenti tipologie di paella!: Paella di Verdure, Paella di Carne, Paella di Mare, Paella Mista e Paella Nera.
• I 10 migliori antipasti catalani. Qui troverete dieci antipasti tipici della cucina della Catalogna, come la samfaina o il robellón.