La Boqueria to znany targ żywności w samym centru Barcelony, tuż obok La Rambla. Wiele lokali i restauracji właśnie tutaj zapatruje się w artykuły spożywcze. Jest to również popularna atrakcja turystyczna. Stoiska handlowe pełne starannie wyeksponowanych warzyw, owoców, ryb i mięsa to częsty motyw na zdjęciach z Barcelony.
Od 1217
Wg obecnego stanu wiedzy historia targu La Boqueria sięga okolic 1217 roku, kiedy to pojawiły się pierwsze stoły do sprzedaży mięsa. Wtedy targ znajdował się niedaleko bramy do miasta i występował pod inną nazwą.
Dopiero w 1826 roku La Boqueria została oficjalnie uznana za targ. Od 1470 pełniła ona rolę targu świńskiego, a nazywana była Mercat Bornet. W okresie późniejszym, aż do końca XVIII wieku, targ znany był jako Mercat de la Palla, co oznaczało targ słomy.
W 1826 roku targ został formalnie uznany, a w 1835 roku zapadła decyzja o budowie stałej konstrukcji handlowej. Był to okres intensywnego rozwoju tego miejsca, które wciąż jednak zdominowane było przez rzeźników i sprzedawców ryb.
La Boqueria została wybudowana na terenie skonfiskowanych terenów Sant Josep, a obecna nazwa pochodzi od Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Budowa rozpoczęła się w 19 marca 1840 roku pod nadzorem architekta Mas Vilà i jeszcze w tym samym roku nastąpiło oficjalne otwarcie targu. Metalowy dach, który istnieje do dzisiaj został dobudowany dopiero w 1914 roku,
