Лучшии традиции каталонской столицы

Инфографика: результаты соц. опроса

Каталонские традиции, которые нравятся людям больше всего

1. Сант Жорди

Сант Жорди был покровителем Каталонии с 1904 года и за эти годы этот день считается традиционным и весьма эмоциональным праздником, когда влюбленные обмениваются красной розой и книжкой. Это очень популярный праздник и очень пацифичный, который провозглашает главные человеческие ценности, такие как любовь, культуру и патриотизм.

Розы и книги, которые дарят своим любимым, на один день буквально заполняют улицы и все публичные места всего города и маленьких деревенек Каталунии. Поэтому этот праздник народного участия с уникальными характеристиками, по сравнению с другими праздниками в мире, потому что его празднуют с большим размахом и даже не работают в этот день.

Сант Жорди по преимуществу являлся покровителем всех влюбленных в Каталонии и протагонистом Святого Валентина. Но по старой традиции все жители Каталунии продолжают традицию, которая заключается в том, что мужчина дарит своей единственной женщине красную розу с хлебным колоском, а дамы дарят в ответ своим возлюбленным любимую книгу. К этой традиции присоединилась и еще одна важная дата, когда в 1995 году ЮНЕСКО провозгласил 23 апреля Всемирным Днем Книги.

Отличительную особенность, которая заключена в этом дне, это то, как люди выражают свое внимание, радость и ощущение праздника, которое витает в воздухе. Поэтому эта одна из любимых традиций иностранцев, которые живут в городе: каждый третий из участников нашего опроса (33%) отметили эту традицию, как ту, которая им нравится больше всех. Ниже по ссылке вы сможете посмотреть видео о Сант Жорди, снятое нами.

• День Сант Жорди апр 23 Насладитесь городом, который в этот день преображается до неузнаваемости!
  

Eсли вы приезжаете в Барселону, мы предлагаем вам жилье для студентов в Барселоне. Мы предлагаем отремонтированные и оборудованные всем необходимым апартаменты в любом районе города.

2. Кастейерс

Кастейрес является также одной популярных традиций, согласно ответам соц. исследования. Эта традиция заняла второе место и ей отдали предпочтение 18% голосов. "Castell" означает башню на каталонском, этот культурное мероприятие заключается в том, чтобы построить человеческую башню. Эта башня состоит из 3 частейтрех частей: "пинья", "тронко" и "пом дэ дальт". "Пинья" - это основа башни, которая и держит весь баланс башни и берет на себя функцию амортизации, в случае падения. "Тронко" это центральная часть башни и состоит из нескольких этажей, в общем количестве в этой части могут быть до 9 человек, в зависимости от конструкции. "Пом де дальт" - это самая верхушка башни, где находится "канайя", что означает ребенок. Потому что только их проворливость и весь позволяет забраться так высоко достаточно легко. В некоторых конструкциях могут быть дополнительные части, которые носят название "фпльре" и "гриллетес". Людей, которые принимают участие в построении этой башни называют "кастейерес" и эти башни можно встретить на фиестах разных районов и других крупных мероприятиях.

3. Коррефокс

Коррефокс очень необычная традиция в Барселоне, которую ценят не только каталонцы, но и иностранц: 8% опрошенных нами экспатов отметили, что им нравится традиция. Таким образом, она заняла 3 место нашего пресс-релиза. История коррефокс берет начало в XII веке и затем, во времена диктатуры Франко она была запрещена. Сегодня эта традиция возобновлена и эволюционировала и представлена в форме шоу фейерверков Каталунии. Вы можете увидеть людей, которые наряжены в дьявола и разных демонов, которые бегают с фейерверками, танцуют и даже заглатывают огни. В основном в традиции участвуют жители города, запуская петарды и другие фейерверки. Эта традиция особенно проводится во время праздником La Mercé, Sant Joan и во время Fiestas Mayores de los barrios.

4. Национальный день Каталонии

Национальный день, также как и Кастейерс, является популярной традицией среди иностранцев, проживающих в Барселоне, с отметкой в 8%. История традиции этого дня началась в 1714 году, вместе с войной династий Габсбургов и Бурбонов. Король Франции Луис XVI выиграл эту войну и возвел на трон Мадрида французского представителя. Каталуния стала частью побежденного лагеря 11 сентября 1714. Тогда город был завоеван франко-испанскими войсками. С тех пор, каждый год каталонцы отмечают этот день в память о потере независимости Каталунии. Этот день считается праздничным и выходным, провозглашенный "Национальным днем" в Каталунии в 1886 году. Сегодня традиция заключается в возложении цветов к мемориалу Рафаэля Казанова и Хосеп Маракес, а также в этот день приподнимают каталанские флаги на балконах домов. Это также возможность послушать каталонский гимн "Els Segadors".

Каталонские традиции

5. Рождественский Кага тио

Рождественский Кага тио представляет собой "рождественское бревно" на каталанском. Это очень популярная традиция в Каталунии. В оригинале, кага тио представляет собой бревно, которое живет дома, поэтому в доме всегда тепло. Сегодня он представляется как человечек из дерева с основанием из бревна длиной в 30 сантиметров, с сучьями в количестве 2-4 штук, которые представляют собой ручки-ножки, красный нос также из дерева, с нарисованной улыбкой и одетый в одежды (покрывало) традиционных цветов (красный и черный). Этого персонажа из дерева зовут тио. По традиции его день наступает 13 декабря, в день Санта Лусия и приходит в дом "кага тио" вместе с семьей. С этого дня и до самого Рождества все в доме должны заботиться и оберегать этого "кага тио". Затем, в Рождество "кага тио" должен "освободиться" от того, что у него внутри, поэтому вся семья помогает ему в этом, вооружившись палками и принимается колотить его с песнями и приговорками "Caga tió, tió de nadal; no caguis arengades que són salades, caga torrons, que són mes bons." Что означает:" Кага Тио, рождественское бревно, не какай сардинами, они соленые, какай турроном, они лучше". Затем, родители наполняют это бревно сладостями: карамельками, орехами и турроном.

6. Кастаньяда

Кастаньяду в нашем соц. опросе отметили 1% респондентов. Эта каталонская традиция представляет собой фестиваль, который празднуют в ночь на 31 октября, накануне Дня Всех Святых. В начале это была традиция Средневековья, когда члены семьи собирались на ужин, состоящий из сезонных продуктов, чтобы отдать дань усопшим родственникам. Сегодня эта традиция сохранилась и по сей день, во время этого фестиваля каталонцы обычно готовят блюда также из сезонных продуктов, такие, как:

• Запеченные каштаны. Вы сможете найти киоски с каштанами как каждом углу, как правило, продаются они в бумажных кулёчках из газеты.
• Сладкий картофель. Или "бониато", также продаются в киосках рядом с каштанами. Их готовят в углях, в духовке или на огне из опилок.
• Панейетс. Калорийные вкусняшки. Типичные каталанские сладости. Маленькие шарики, покрытые сверху кедровыми орешками, разными видами орехов, шоколадом или кокосовой стружкой.
• Москатей. Это особое сладкое крепленое вино, изготовленное из специального сорта винограда.

7. Сардана

Сардана — это менее знакома традици, но также отмечена иностранцами-респондентами в количестве 1% всех ответов. Она представляет собой танец, который танцуют, выстроившись кругом. Средиземноморское происхождение восходит к первому веку. Сардану танцуют под флейту пикколо, а танцоры хватаясь за руки по парам и выстраиваются в круг. Это одна из каталанских традиций, в которой может принять участие любой желающий. Но все же, здесь есть несколько правил. Танец кажется простым, но все же нужно придерживаться ритма; шаги идут один за другим, достаточно быстро. Эта традиция зародилась в XIX веке. В это время каталонцы провозгласили свою личность и этот танец является символом, которая подтверждает их особенность. Этот танец танцуют, как правило, на праздники Сант Хуан и Ла Мерсе.

Другие традиции, которые были отмечены в категорию “другие” в нашем опросе, и собрали 6% ответов. Ими стали 3 традиции Каталунии: Сант Хуан, Calçotada и фиестас Майорес.

8. Сант Хуан

Ночь на 23 июня каждый год празднуется Сант Хуан, изначально был языческим праздником. Города Каталунии и деревеньки отмечают в этот день официальное начало лета вместе с фейерверками, петардами и кострами. В оригинале эта традиция была основана, чтобы дать больше силы солнцу. В Барселоне этот праздник отмечается в основном на пляжах, с музыкой, куда можно отправиться с друзьями или всей семьей...

• Ночь Сант Хуан в Барселоне 2016 июн 23 - июн 24 Насладись магической ночью на пляже Барселоны в эту праздничную ночь Сант Хуан.
  

Экскурсии по Барселоне

Наши друзья - команда Трипстер - предлагают захватывающие и увлекательные экскурсии от местных жителей в разных точках мира. Ребята уверены, что никто не сможет рассказать о всех загадках и прелестях города лучше тех, кто там проживает. Предлагаем вам ознакомиться с возможными экскурсиями и турами на их сайте:

9. Кальсотада

В Каталунии и в Росейон, calçotada (кальсотада) по своему описанию представляет собой традицию поедания кальсотс. Последнее, это все равно что лук-порей, который покупается как обычная луковая головка и выращивается на юге Каталунии. Зародилась эта традиция в деревне Valls и Calçotada это дружелюбная фиеста, которая проходит в кругу семьи и проводится в начале года, в конце января, хотя сезон продолжается до конца марта-начала апреля. Если вы будете в Барселоне в последнее воскресенье января, то можете застать Gran Fiesta de la Calçotada de Valls, колыбель кальсотс. Вам предложат "барбекю" и после того, как вы порежете, не очищая, зеленые кончики листьев кальсотс, которые достаточно длиные, останется стебелк, которые и нужно будет поджарить. После поджаривания, кальсотс заворачивают в газету и прямо так подают на стол. Остается только продегустировать это вместе с соусом salvitxada, который состоит из миндаля, жаренных кедровых орешков, томатов и оливкового масла, подается также вино в кувшине, типичная емкость для вина в этом регионе. Рекомендуется специальный ритуал, который представляет собой следующее: кальсотс берется обязательно руками, поэтому на шею всем участникам процесса повязывают вокруг шеи "нагрудники". Поэтому смело можно руками удалять обугленный верхний листик кальсотс, макнуть в соус и начинать дегустировать.

10. Фиестас Майорес

Фиестас Майорес представляют собой районные праздники, которые проводятся в течение всего года. Хотя для каждого города даты праздников вариьируются и каждый район празднует свой праздник, но для Каталунии этот праздник очень популярный. Празднование длится несколько дней в течение которых предлагается множество мероприятий: уличные концерты, кастейерес, дефиле "гигантов" (ростовых кукол), танцы дьяволов или "balls de diables". Часто также бывают фейерверки, что делают этот праздник еще живописнее. Что делает еще более живописным этот праздник, так это декорации улиц: каждый район запускает своеобразное борьбу за звание "самый оригинальный". В конце недели будет выбрана одна улица—победитель. Fiesta Mayor de Gracia или на каталанском "les Festes de Gràcia" — один из самых популярных праздников, что проводится в конце августа и празднуется в Villa de Gràcia, очень популярный район Барселоны, что был сформирован в XIX веке. Каждый год на этот праздник собираются тысячи людей на все эти многочисленные активности, организованные в течение всей этой неделе. Среди них есть много про искусство, концерты, экспозиции, мастер-классы, соревнования, спортивные мероприятия и, конечно же, кастейерс. Также вы сможете найти здесь дегустацию пива и различных блюд. Чтобы соответствовать всему этому цветовому безумию, оденьтесь в цвета этого района.